Coltivazione di rosmarino nelle campagne di Girafi

Azienda agricola · Mussomeli (CL)

Profumi e aromi dell’alta montagna

Erbe aromatiche, legumi antichi e pesti siciliani coltivati e lavorati a mano ai piedi del monte Girafi.

Alta montagna

Coltivato a contrada Girafi, su terra calcarea e aria pulita.

Metodi tradizionali

Colture in gran parte spontanee, seguendo i tempi delle stagioni.

Lavorazione artigianale

Essiccazione e confezionamento nel nostro laboratorio.

Dal 2008

La passione di Gero e Rubina per i profumi della Sicilia.

Panorama delle campagne di contrada Girafi

Sapori ritrovati

Prodotti siciliani da tempo dimenticati, che ritornano sulle tavole delle famiglie grazie alla passione dei coniugi Gero e Rubina. Antichi prodotti della terra riscoperti e valorizzati come l’origano, pianta dai molteplici usi in cucina e dalle proprietà benefiche in tisana o infuso, o come il cece nero, dal quale l’azienda ricava derivati di grande interesse e di gusto prezioso.

Erbe aromatiche

Origano, rosmarino, alloro, finocchietto e mix pronti per la cucina, raccolti ed essiccati in azienda.

Pesti e patè

Condimenti pronti preparati con le nostre erbe, per portare in tavola i sapori della Sicilia.

Legumi

Cece nero, lenticchie e fave dell’entroterra siciliano, coltivati secondo i metodi tradizionali.

Le nostre ricette

Idee semplici per cucinare con le erbe e i legumi di Girafi.

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Per informazioni, ordini o un suggerimento scrivici: ti risponderemo al più presto.

Sede operativa
Via Barone Mistretta, 27 – 93014 Mussomeli (CL)

Sede legale
C.da Girafi, snc – 93014 Mussomeli (CL)

Telefono
Gero Bonfante: +39 389 17 11 177
Rubina Mistretta: +39 338 35 85 063

Email
info@learomatichedigirafi.it

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